Domaine de Puilacher Rosé Variation Pays d'Oc 2020

Languedoc-Roussillon, Frankrike
rosé, 100% Syrah, alkoholhalt 13%

 

Vinet

En frisk fruktig rosé - perfekt som aperitif.Friskt fruktigt med vacker laxrosa färg. Drick som den är till salta nötter eller oliver. Gott och läskande.

Producenten

I den lilla byn Puilacher på en höjd med utsikt har generationer producerat fina, eleganta viner. Puilacher ingår i grevskapet Vicomté d´Aumelas, ett inflytelserikt landskap med rötter i medeltiden. Landskapet kallas av vissa " Frankrikes Toscana".

Med jordmån typisk för medelhavsklimatet har familjen Fages 38 HA av fina vingårdar. Mineralerna i vinerna kommer från avlagringar av ett gammalt innanhav och mängder av stora ostronskal. Familjens motto "mellan himmel och jord - fötterna förankrade i marken och blicken mot stjärnorna" - poetiskt och vackert.

Elisabeth och Edouard Fages producerar fler riktigt fina viner men vi föll för just deras kronjuvel Chemin des Nougou och deras eleganta rosé Variation.