Champagne Nicolas Maillart Coupes 1:er Cru 2015

Champagne, Frankrike
vitt mousserande, 100% Pinot Noir, alkoholhalt 12,5%

 

Vinet

Denna champagne har druvor som har plockats från gamla oympade vinstockar från 1973 i byn Écueil. Champagnen görs endast vid bra årgångar och i liten kvantitet. 100% av vinet har jäst på ekfat. Här finner vi en komplex och strukturerad champagne med en djup fruktighet och lång eftersmak. Dosage: 0 g/l.
Denna champagne hette "Francs de Paid" fram till 2012.