Domaine Barbaras Selection Côtes du Rhône Villages, Magnum 2016

Rhône, Frankrike
rött, 80% Syrah, 20% Grenache, alkoholhalt 13,5%

 

Vinet

Barbaras är en mycket liten odlare i södra Rhône. Côte du Rhôneviner är klassiskt fylliga. Men, några byar har bättre förutsättningar och vinerna härifrån är Côte du Rhône Villages. Ett kryddigt, aromatiskt vin med generös frukt av mogna röda bär, lakrits, viol och kryddor. Inslag av svartpeppar. Ett fylligt vin med lång eftersmak. Mycket bra redan nu men detta är ett vin som blir ännu bättre med lagring.

Producenten

Domaine du Petit-Barbaras ligger i Bouchet i appelationen Côte du Rhône Village i södra Rhônedalen. Den cirka 40 HA stora familjeegendomen drivs sedan 1929 av familjen Fechet och 1975 började man på allvar producera vin. Namnet Barbaras är av mycket gammalt ursprung och härstammar från när utländska barbarer invaderade området. Gården ligger mellan Suze la Rousse och Tulette i centrum av ett omfattande vindistrikt som vilar på en typisk jordmån bestående av kalkhaltig lera uppblandad med runda stenar. Detta skapar perfekta förhållanden för vinrankor och tryffelstinna ekskogar. Spår i marken vittnar om att vinodling ägt rum på denna plats sedan första århundradet efter Kristus.
För röda viner odlas Syrah, Grenache och Cargignan där vinstockarna i huvudsak är över 30 år gamla. För vita Marsanne och Roussanne. Druvorna skördas manuellt och man strävar efter att producera högkvalitativa viner vilket bekräftas av alla framstående utmärkelser i vintävlingar och vinpress. Village-vinerna lagras på gamla ekfat under minst ett år innan de buteljeras.