Champagne Eric Rodez Les Beurys Pinot Noir Grand Cru 2017

Champagne, Frankrike
vitt mousserande, 100% Pinot noir, alkoholhalt 12,5%

 

Vinet

100% har legat på Barric, små ekfat, i 18 månader. Ingen mallolaktisk jäsning. Vinstockarna har en snittålder på ca 40 år. Dosage 2 g/l.