Domaine des Malandes Fourchaume 1:er Cru 2022

Chablis, Frankrike
vitt, 100% Chardonnay, alkoholhalt 12%

 

Vinet

Vid floden Sereins högra sida i en sydöst-sluttning vid historiska byn Fourchaume. Det var här som familjen planterade sina första rankor, nu cirka 65 år gamla och totalt 1,30 HA. Hela vingården skördas för hand.
40% av skörden lagras på ny ek. Doften påminner om mandel med fin blommighet. Citrus, mineraler.

Vann guld i Concours des Vins de Chablis.

Tasted by Andreas Larsson.
Bright young straw colour. Pure aromas of chalk, granny smith, citrus nd some herbal notes. Good grip and extract with a mouth-watering freshness, crisp young stone fruit notes with a gentle hint of fresh butter and long finish.