Domaine des Malandes Chablis, ½ flaska 2022
Chablis, Frankrike
vitt, 100% Chardonnay, alkoholhalt 12%
Vinet
Chablis är Chardonnay när det får fritt spelrum. Den kalkhaltiga leran lämnar mineraltoner och sälta. Rena finessrika aromer, ett elegant vin. Finess och balans med en ren syra och ett bra avslut. Mjuk måttfull ek.
Du möter gröna äpplens syra mot mineraler och citron. Bakom det en skogschampinjon. Finess och elegans helt enkelt. Du kan få njuta ev kombinationen av mineralerna när du serverar med en grillad fisk. Torskrygg är helt rätt. Grilla sparrisen också, pressa citron över, smält smör. Flingsalt. Gott.
Närmare 65 % av vinerna från Chablis är Chablis AOC.
Servera gärna din Chablis till ost som Comté, Beaufort, lagrad herrgård eller Grevé. Eller varför inte en Pecorino eller Parmesan, sältan kommer passa fint med mineraltonerna och sältan i Chablis.
Pris exkl. moms / flaska: 100 kr
Storlek: 37,5 cl
Vinet
Du möter gröna äpplens syra mot mineraler och citron. Bakom det en skogschampinjon. Finess och elegans helt enkelt. Du kan få njuta ev kombinationen av mineralerna när du serverar med en grillad fisk. Torskrygg är helt rätt. Grilla sparrisen också, pressa citron över, smält smör. Flingsalt. Gott.
Närmare 65 % av vinerna från Chablis är Chablis AOC.
Servera gärna din Chablis till ost som Comté, Beaufort, lagrad herrgård eller Grevé. Eller varför inte en Pecorino eller Parmesan, sältan kommer passa fint med mineraltonerna och sältan i Chablis.